Você já ouviu falar em dieta líquida pós-cirurgia bariátrica? Essa é uma etapa super importante para adaptar o estômago recém-operado aos alimentos, evitando complicações e maiores desconfortos.

As fases da dieta líquida são: a restrita (nas primeiras 24h pós-operatório) e a dieta líquida completa, que vão ajudar a reeducar a digestão e promovem uma recuperação mais saudável e livre de riscos. Para a fase restrita, separamos uma receita saudável da Márcia Magalhães (@nutmarcia), nutricionista aqui na Clínica Baros.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

 1 porção de frango picado (50g);
 3 rodelas de cenoura (30g)
 Cebola, alho, tomate, salsinha, cebolinha e salsão podem acompanhar, mas porções pequenas de cada ingrediente.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a cebola e o alho, coloque o frango e deixe dourar. Acrescente os demais ingredientes (legumes e verduras). Cozinhe bem e peneire.

Importante: não utilize nenhum tipo de tempero pronto e faça a ingestão apenas do líquido, muito bem coado, em pequenas porções.

E você, teve algum alimento na fase líquida que você ingeriu bastante? Conta pra gente nos comentários!

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